【博多ラーメン】お土産アレンジ！
自家製ニラ醤油で「博多だるま」が究極の一杯に

九州旅行の思い出と、畑のニラが織りなす悪魔のコラボレーション！

こんにちは、やまさんです！先日、長崎2泊→鹿児島3泊を巡る最高の九州旅行に行ってきました。その帰りに博多で立ち寄り、絶対に外せないお土産として購入したのがこちら！

博多とん骨ラーメンの超有名店「博多だるま」さんの3食入りお土産パックです。濃厚なとん骨スープと極細麺が自宅で楽しめるなんて、ワクワクしますよね！

今回は、この濃厚スープに、以前ご紹介した自家製「スタミナニラ醤油」をトッピングして、さらにパンチの効いた一杯に仕上げます。

悪魔のコラボ！自家製ニラ醤油のトッピング

「博多だるま」の濃厚とん骨スープは、そのままでも十分美味しいのですが、ここに自家製ニラ醤油のガツンとした風味が加わると……美味しさが倍増します。

ニラ醤油に使った九州の甘口醤油のコクと、輪切り唐辛子のピリッとした辛味が、博多ラーメンの濃厚な脂と完璧に融合！一口ごとに幸せを感じます。

完成したのがこちら！見てください、この圧倒的なビジュアル。用意したのは、味玉、チャーシュー、メンマ、魚粉、そして主役の自家製ニラ醤油！

ニラ醤油卵かけご飯で実証済みのニラ醤油ですが、温かいスープにダイブさせると、ニラのシャキシャキ感と香りがさらに立ち、濃厚なスープに完璧に馴染みます。博多ラーメンの特徴である極細麺にもよく絡んで、箸が止まりません。自家製ニラ醤油×博多ラーメンのお土産、これは新たな定番アレンジになりそうです！

濃厚な豚骨スープと極細麺のあの味がどうしても忘れられず、王道のトッピングで「博多だるまアゲイン」を開催しました！ぜひ下記リンクも見て👇

【自宅で再現！究極の博多ラーメンセット】

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