老舗「保立食堂」で味わう伝統のしっとり天丼

茨城県土浦市。かつての城下町の風情が残るこの街で、歴史散策の合間に立ち寄りたい名店があります。

JR土浦駅から徒歩10分、歴史を感じる建物が印象的な老舗の天ぷら屋さん、「保立食堂(天ぷら ほたて)」を訪れました。

訪れたのは金曜日の12時30分ぐらいの昼時です。平日ということもあり、店内は比較的すいていました。
テーブルは満席でしたが、あいていた奥の座敷席へ案内されました。

老舗ならではの落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと食事を楽しむことができます。

見た目も味もヘビー級!「天丼上」

今回は「天丼上」を注文。運ばれてきた瞬間、その迫力に驚きました。今どきの天丼とは見た目から違います!

天丼のネタはそれぞれが大きく、見た目は結構ヘビーな感じ。意を決して蓋を開けてみます。

衣はしっかりと濃い目の天丼たれにつかっていて、最近のさっくり天丼とは異なり、伝統を感じさせる「しっとり天丼」でした。一口ごとに濃厚な旨味が広がります。

また、セットの味噌汁として出てきた「あら汁」が絶品でした。出汁がしっかりとして、魚のあらがたくさん入っていて、これだけでも満足感があります。
香の物(漬物)までおいしくいただきました。

昔ながらの食堂の雰囲気と天丼を存分に味わうことができ、とても満足感のあるランチになりました。ごちそうさまでした。


■店舗情報:保立食堂(天ぷら ほたて)
茨城県土浦市中央1-12-11
JR土浦駅から徒歩10分




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